2 性能及特點
1、選用優質不銹鋼材料制造,美觀實用,干凈衛生,符合食品衛生標準
2、選用名廠電氣元件,自動進入,自動卸氣保護及蒸汽壓力表顯示
3、采用專利設計高效漸進式門鎖鉸,開,關方便
4、采用沖壓成型的不銹鋼蒸飯盆合內膽,清洗便利
5、采用新型多氣囊嵌入式硅膠門封設計,省去了三、四個月更換門封條的煩惱,無需顧慮門封漏氣
學習這種面條制作技術。蒸饅頭、饅頭和煎餅不再是一件令人擔心的事,而且很容易做。
蒸汽是一個充滿圖像的詞。爐子下面著火了,蒸籠上面有熱氣。這是每個中國人對食物的記憶。在農村,蒸饅頭是一年前的頭等大事。這里的每個家庭都會為春節蒸一到兩大鍋饅頭。我依稀記得小時候,幾天前,整個村子籠罩在裊裊炊煙中,空氣中彌漫著濃濃的饅頭香氣.
饅頭自古以來就是北方人的專屬財產,尤其是在山東省,那里一日三餐都吃大饅頭,所以對饅頭了解得更多是很自然的!
3、鹽蒸米飯法
當剩下的米飯再次食用時,需要再次蒸。蒸米飯總是有味道,不如新蒸的米飯好。
如果蒸剩飯時加入少量鹽水,米飯的異味就可以去除。
4.茶蒸米飯
茶蒸米飯可以使米飯具有良好的色澤、香氣和營養,具有去油、清潔口腔、融化食物和提供維生素的優點。
2.蒸飯的三個錯誤
1、淘米多次
許多人一次洗四到五次米,摩擦和清洗,這是非常不可取的,很容易導致水溶性營養素的損失。事實上,淘米過程不需要自來水。
正確的方法是:
在盆中,用手攪拌清洗1~2次,除去明顯的灰塵,然后用手輕輕搓洗。此外,免淘米在加工過程中去除沙子和灰塵后可以直接放入鍋內。
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